Ποτά Μινιατούρες της PGM –
Ανοίγοντας την πόρτα της αποθήκης, στις κεντρικές εγκαταστάσεις της PGM στον Ασπρόπυργο, το μάτι μας πηγαίνει, σε εκείνη την γωνία με τις μικρές συσκευασίες αλκοολούχων ποτών. Ράφια με μικρά μπουκαλάκια, από 5cl έως 35cl, έτοιμα προς ανακάλυψη! Και κάπως έτσι, γεννήθηκε η απορία. Πότε κατασκευάστηκε το πρώτο μπουκάλι μινιατούρας; Ποιους σκοπούς εξυπηρετούσε; Έτσι λοιπόν, ξεκίνησε μία “mini” έρευνα…
Αναδρομή στο χρόνο
Οι πρώτες αναφορές στη χρήση γυάλινης μινιατούρας, έγιναν στις αρχές του 1800, όταν οι πωλητές των οίκων ποτού, τα διέθεταν στα μπαρ και τα εστιατόρια ως δείγματα, για σκοπούς γευσιγνωσίας των αποσταγμάτων τους. Ωστόσο, η χρονιά ορόσημο που έγινε το λανσάρισμα της μινιατούρας στο ευρύ κοινό, είναι το 1889. Η John Power & Son Irish Whiskey, προσέφερε το whiskey της, σε μικρό γυάλινο μπουκάλι των 7cl, εμφιαλωμένο με φελλό. Το μικροσκοπικό μπουκάλι, συνόδευε και το ειδικό τιρμπουσόν αντίστοιχου μεγέθους, για βοήθεια στο άνοιγμα του μπουκαλιού.
Η έμπνευση των Power’s, λέγεται πως γεννήθηκε με αφορμή τους οδηγούς των αμαξών, που τους μετέφεραν στα κτήματα τους. Εκείνοι, έπιναν το ποτό τους από ένα μικρό φλασκί, για να παραμένουν ζεστοί τις κρύες ημέρες του χειμώνα. Έτσι, δημιούργησαν μία μικρή γυάλινη συσκευασία για τους ταξιδιώτες. Η δεύτερη εκδοχή, υποστηρίζει πως η πάμπλουτη οικογένεια, σκέφτηκε να διαθέσει το πανάκριβο προϊόν της στους εργάτες του αποστακτηρίου, δίνοντάς τους την ευκαιρία να δοκιμάσουν και αυτοί το προϊόν που παράγουν. Το γεγονός αυτό, ωφέλησε ολόκληρη τη μεσαία τάξη, μιας και για αυτούς, το κόστος του παγκοσμίου φήμης ιρλανδικού ουίσκι, ήταν απρόσιτο. Είναι δύσκολο να βρεθεί ποια από τις 2 ιστορίες είναι η σωστή, ιδιαίτερα όταν ‘μπερδεύονται’, με τους παγκοσμίου φήμης μύθους και ιστορίες, των ιρλανδικών pub!
Ανεξάρτητα όμως, από που προήλθε η έμπνευση των “baby power” – ψευδώνυμου που επικράτησε – ένα είναι σίγουρο(!), οι μινιατούρες, άλλαξαν τον τρόπο κατανάλωσης του ποτού, με σημεία αναφοράς την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης. Τότε οι Ευρωπαίοι πωλητές, έβαζαν τις μινιατούρες στις αποσκευές τους και τα διέθεταν στους “διψασμένους” αμερικάνους με την πρόφαση του δειγματισμού, αποφεύγοντας έτσι την φορολογία. Αργότερα, με το πέρας των δεκαετιών, οι μινιατούρες βρήκαν και πάλι το peak τους, στις ξέφρενες δεκαετίες του ‘60 και ‘70.
All about travellers..
Τη δεκαετία του ’50, οι πρώτες γυάλινες μινιατούρες έκαναν την εμφάνιση τους στις αεροπορικές πτήσεις. Η ποιότητά τους, θεωρήθηκε ικανοποιητική, ώστε να αποφεύγονται τυχόν απρεπείς συμπεριφορές, από τους ταξιδιώτες των αεροπορικών πτήσεων. Λίγο αργότερα, στις αρχές της δεκαετίας του ’60, δημιουργούνται τα πρώτα private mini bars, στα δωμάτια των ξενοδοχείων. Θεωρήθηκε λαμπρή ιδέα, το γεγονός να μπορούν οι υπεύθυνοι των ξενοδοχείων να παρέχουν στους επισκέπτες τους, ένα χαλαρωτικό ποτό, στην ήσυχη γωνιά του δωματίου τους, ύστερα από μία γεμάτη και κουραστική ημέρα.
Στις μέρες μας, οι μινιατούρες χρησιμοποιούνται σε οποιοδήποτε σημείο, δε μπορούν να λειτουργήσουν οι μεγάλες συσκευασίες όπως: σε περίπτερα, σε σκάφη, σε γευστική δοκιμή πολλών διαφορετικών ποτών, σε δωμάτια ξενοδοχείων αλλά και για αλκομινιμαλισμό, όπως επίσημα έχει ονομαστεί από τους συλλέκτες, η συλλογή μινιατούρας ποτού. Ωστόσο, οι πωλήσεις των μικρών συσκευασιών, έχει μειωθεί σε σχέση με τις χρυσές δεκαετίες του ‘60 & του ‘70. Οι εταιρείες εμφιαλώνουν τα αποστάγματά τους, σε πλαστικά μπουκάλια αντί για γυάλινα, με τους συλλέκτες της μινιατούρας, να έχουν λιγότερο ενδιαφέρον, από ότι παλιότερα. Παρόλα αυτά ένα είναι σίγουρο – είναι πλέον δύσκολο να φανταστούμε έναν κόσμο χωρίς μίνιον!
Στην PGM, θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από μινιατούρες ποτών, επιλέγοντας το φίλτρο “Μέγεθος Μπουκαλιού”:
